沖縄の食べ物 1

沖縄の食べ物

先月、1週間以上行っていた沖縄。
ツアーの前の下見では、沖縄らしいものを食べました。
沖縄以外では食べられない、ちょっと変わったものを選んでいます。

沖縄の料理はおいしいです。
量もたいてい大め。
魚介藻食べますが、豚肉が多いような気がします。
マグロの刺身もよく食べていますね。


16-01-13_kyan-okinawa-0012.jpg
今回最大の目玉「骨汁」
大型の丼に山盛りの骨・・・
インパクトは抜群です
もちろん骨は食べられません
骨の横に付いている肉をほじるように食べます
豚骨スープもおいしいです
でも肉はあまりたくさんありません
骨のそばの肉が一番おいしいのです
ほじほじほじほじして、やっと食べられます

16-01-13_kyan-okinawa-0014.jpg
骨汁・・・・
最初見たときはナンじゃこりゃあー
と思いました
いかにも沖縄のおばさんといった感じの人が
わしわし食べていました
注文は勇気がいりました
お値段も手ごろです
けっこう食べるのに時間がかかるのが難点です

okinawa_16-01-17-0160.jpg
テビチー定食
テビチーとはブタの足先のこと
豚足のことですね
見た目からただのブタの足
ヒヅメはないのかな
コラーゲンたっぷりさー
豆腐がオイシイサー
でも脂は少なめでさっぱり

16-01-13_kyan-okinawa-0310.jpg
タコライス
蛸は入っていません
正確に言うとタコス・ライスです
メキシコ料理の他国の具材をご飯にのせたもの
ピリ辛のひき肉の上にレタスがのっています

16-01-16_shinrinkoen-okinawa-0057.jpg
卵焼き定食
名護の地元で愛されている名店、
ひがし食堂で食べました
ただの卵焼きかと思ったら、
関東の卵焼きと違って卵焼きは薄く、ほぼ溶きタマゴだけで、
さらにスパム(豚肉の缶詰)が2枚、
さらにはとうふチャンプルまで付いていました
おいしかったー

16-01-15_yonaha-okinawa-0232.jpg
ジューシーおにぎり
沖縄の混ぜご飯がジューシー
これを握ったものがジューシーにぎり
いつ食べてもおいしいです
これがあれば、きっと満足
スポンサーサイト

テーマ : 写真日記
ジャンル : 写真

tag : 沖縄の食べ物

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

07月 | 2017年08月 | 09月
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -


最新記事
プロフィール

高橋 修

Author:高橋 修
植物写真家、高橋修です。
野生植物を中心に、日本各地、世界各国へ。
多摩丘陵、多摩川、谷川岳、赤城山がホームグラウンド。
海外ではスイス・アルプスなど。
ホームページもご覧ください。
http://www.findeln.com/

最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード