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ニューカレドニアの野菜朝市 ヤムイモとタロイモ

ニューカレドニアの野菜朝市 
ヤムイモとタロイモ


日本でも野菜直売所に行くのが好きです。
もちろんニューカレドニアでも、
朝市の野菜市場に行きました。

野菜の多くは、フランスなどから空輸されたもの。
値段も恐ろしく高いです。
ニューカレドニアは物価が高いのです。
そんな中、現地で栽培されているものは
安くて安心です。

ここでの発見はタロイモとヤムイモ。
ヤムイモは日本に来てヤマイモに
タロイモは日本に来てターイモ(田芋)にそれぞれなりました。
ターイモは沖縄だけで栽培されている芋です。
水田で作られます。サトイモは畑で作られます。

なお、あまり知られていませんが、「イモ」という言葉は
もともとの日本語ではありません。
マレーシア、インドネシア語系の言葉が
語源だと考えられています。
この言語は台湾の少数民族から
ニュージーランドのマオリ族までが同系統です。

18-10-16_yate-NewCaledonia-0005.jpg
ニューカレドニアの首都ヌメアの朝市
建物がいくつかあって、
ここは野菜と果物専門
黒いニンジン、白いビーツ?
など、変わった野菜もありました。

18-10-16_yate-NewCaledonia-0017.jpg
ヤムイモ
私のフトモモくらいある大きいものです。
日本の野生ヤマイノイモの自然薯とは
大きく違いますね。

18-10-20_numea-NewCaledonia-0038.jpg
ヤムイモ、またヤムイモ
蒸し料理などにして食べるようです。

18-10-20_numea-NewCaledonia-0026.jpg
タロイモ
まあ、おおざっぱにいうとサトイモの仲間です。

ヤムイモもタロイモも多くの野生種から作られています。
このため日本でもたくさんの品種が作られています。


ボタハイ通信2019年1月15日(火)~18日(金) 
沖縄本島やんばるボタハイ
ありがとうございます。
 
あと1席
となりました。
 
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テーマ : 世界の植物
ジャンル : 写真

tag : ニューカレドニア

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高橋 修

Author:高橋 修
植物写真家、高橋修です。
野生植物を中心に、日本各地、世界各国へ。
多摩丘陵、多摩川、谷川岳、赤城山がホームグラウンド。
海外ではスイス・アルプスなど。
ホームページもご覧ください。
http://www.findeln.com/

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